比利時進口禽肉、泰國進口禽肉進口
據比利時進口報關稱，據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日比利時通過歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）通報泰國禽肉制品檢出沙門氏菌。
沙門氏菌（Salmonella）是一類危害人和動物健康的重要致病菌，其菌屬型別繁多， 抗原復雜，其中最為常見的是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。感染人類的沙門氏菌中99%為腸炎沙門氏菌，該菌是一種兼性厭氧、無芽胞、無莢膜的革蘭氏陰性菌。沙門氏菌感染癥狀包括發燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等，嚴重時甚至還會出現動脈感染、心內膜炎、關節炎。
按照歐盟限量規定，肉制品不得檢出沙門氏菌。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格控制加工工藝，規范衛生操作要求，避免食品受到污染。
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文章標題：比利時進口：海關通報3批次泰國進口禽肉制品檢出沙門氏菌。
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